Eva Morel
Le poulet à l’ananas est un plat qui évoque immédiatement les saveurs exotiques et la douceur du sucré-salé. Très apprécié dans de nombreuses cuisines du monde, notamment en Asie et dans les îles tropicales, il se décline en plusieurs versions : avec une sauce épaisse et caramélisée, sous forme de wok léger ou encore dans … Lire plus
Le poulet miel et gingembre est une véritable invitation au voyage culinaire. Inspiré des saveurs asiatiques, ce plat marie à la perfection la douceur du miel, la chaleur épicée du gingembre et l’umami de la sauce soja. Il est apprécié pour son goût caramélisé, sa texture fondante et sa facilité de préparation. Mais au-delà du … Lire plus
Les pâtes à tartiner maison sont une excellente alternative aux versions industrielles souvent riches en sucres raffinés et en additifs. En plus d’être simples à préparer, elles permettent de savourer des ingrédients naturels et nutritifs. Aujourd’hui, découvrez trois recettes délicieuses : amandes, noisettes-cacao et pistaches. Pourquoi opter pour des pâtes à tartiner maison ? Préparer … Lire plus
Les boulettes de bœuf au four sont une alternative saine et gourmande aux boulettes traditionnelles frites. Très appréciées dans de nombreuses cuisines à travers le monde, elles sont à la fois réconfortantes, faciles à préparer et adaptables à de nombreux régimes alimentaires. Mais sont-elles vraiment un choix équilibré ? Comment les préparer pour allier plaisir … Lire plus
Les pancakes sont un incontournable du petit-déjeuner, appréciés dans le monde entier pour leur texture moelleuse et leur saveur réconfortante. Mais lorsqu’on cherche à adopter une alimentation plus saine, on peut se demander si ce plaisir matinal est compatible avec un mode de vie équilibré. Aujourd’hui, nous allons explorer ensemble une version plus nutritive : … Lire plus
Le chocolat est l’un des aliments les plus appréciés au monde. Son goût intense et réconfortant en fait l’ingrédient star des desserts, mais il est souvent associé à des recettes riches en sucre, en beurre et en farine raffinée. Pourtant, une question revient souvent : peut-on vraiment déguster un gâteau au chocolat gourmand sans compromettre … Lire plus
Dans un monde où le snacking est omniprésent, trouver des alternatives saines et nutritives devient un véritable défi. Parmi les options les plus populaires, les boules protéinées ont su s’imposer comme une solution à la fois pratique et gourmande. Faciles à préparer, sans cuisson et riches en énergie, elles séduisent aussi bien les sportifs que … Lire plus
Le Poulet Alfredo est un plat qui fait saliver rien qu’en y pensant. Crémeux, savoureux et réconfortant, il combine des pâtes, une sauce riche et onctueuse et du poulet doré à la perfection. Pourtant, derrière son goût irrésistible, ce classique de la cuisine italienne revisitée cache parfois un profil nutritionnel assez riche en matières grasses … Lire plus
Lorsqu’il s’agit d’adopter une alimentation équilibrée, on cherche souvent des recettes qui allient santé, gourmandise et praticité. Le bol à la dinde s’inscrit parfaitement dans cette tendance, en proposant un repas complet qui peut être facilement adapté à divers régimes alimentaires. Mais est-il vraiment aussi sain qu’on le pense ? Quels ingrédients privilégier pour optimiser … Lire plus
Lorsqu’il s’agit de manger sainement, les salades sont souvent la première option qui vient à l’esprit. Mais toutes les salades ne se valent pas ! Certaines peuvent être de véritables bombes caloriques, tandis que d’autres manquent de nutriments essentiels pour être rassasiantes et équilibrées. Aujourd’hui, intéressons-nous à une recette qui fait l’unanimité : la salade … Lire plus