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Smoothie Banane, Citron et Gingembre – Boisson Rafraîchissante et Énergisante

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Savourez ce smoothie banane, citron et gingembre, une boisson saine et énergisante, facile à préparer et idéale pour un petit-déjeuner rafraîchissant.

Ingrédients :

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  • 1 banane bien mûre
  • 250 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
  • 15 ml de jus de citron frais
  • 2,5 g de gingembre frais râpé (ajustez selon votre goût)
  • 1 g de curcuma
  • 15 g de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
  • Quelques glaçons (optionnel)
  • Astuce : Ajoutez une pincée de poivre noir pour améliorer l’absorption du curcuma.

Préparation :

  1. Préparez les ingrédients : Épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Râpez le gingembre frais et pressez le citron pour en extraire le jus.
  2. Mixez le tout : Dans un blender, ajoutez la banane, le lait d’amande, le jus de citron, le gingembre râpé, le curcuma et le miel ou sirop d’érable si vous souhaitez une touche sucrée.
  3. Ajoutez les glaçons : Si vous souhaitez un smoothie encore plus frais, ajoutez quelques glaçons avant de mixer.
  4. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène : Cela prend généralement 30 à 45 secondes en fonction de la puissance de votre blender.
  5. Servez immédiatement : Versez dans un grand verre et dégustez aussitôt pour profiter de toutes les saveurs et des bienfaits des ingrédients.

Variantes :

  • Smoothie plus protéiné : Ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia ou une dose de protéines végétales pour un effet rassasiant.
  • Version encore plus vitaminée : Intégrez une poignée d’épinards frais pour un apport en fer et en antioxydants sans altérer le goût.
  • Touche exotique : Remplacez le lait d’amande par du lait de coco pour une saveur plus gourmande.
  • Boost détox : Remplacez le miel par une cuillère à café de spiruline pour un smoothie ultra revitalisant.

Conseils :

  • Choisissez une banane bien mûre : Plus elle est mûre, plus elle sera sucrée et apportera une texture onctueuse à votre smoothie.
  • Adaptez le gingembre à votre goût : Si vous aimez les saveurs épicées, n’hésitez pas à en ajouter un peu plus.
  • Buvez immédiatement : Ce smoothie est meilleur juste après sa préparation pour profiter pleinement de ses bienfaits et éviter l’oxydation du citron.
  • Astuce anti-gaspillage : Congelez des rondelles de banane à l’avance pour les utiliser à la place des glaçons et obtenir un smoothie encore plus crémeux.

Nutrition

Find it online: https://delicesnutritifs.com/smoothie-banane-citron-et-gingembre/