Lorsqu’il s’agit de préparer un repas sain, rapide et plein de saveurs, le wok est un incontournable. La cuisson au wok permet de conserver le croquant des légumes, d’intensifier les arômes et de limiter l’apport en matières grasses. Aujourd’hui, je vous propose une version équilibrée et gourmande du wok de crevettes et légumes croquants, un … Lire plus
Le sauté de légumes est l’un de ces plats qui allie simplicité, fraîcheur et bien-être. En tant que chef passionnée par les recettes saines et gourmandes, je trouve que ce type de préparation est idéal pour ceux qui veulent savourer des repas légers sans renoncer à la saveur. Avec ses légumes croquants et sa sauce … Lire plus
Le wok de poulet aux légumes est l’une de ces recettes saines et savoureuses qui allient rapidité, équilibre et gourmandise. En tant que chef, je trouve que ce plat est parfait pour les repas en semaine, car il est simple à réaliser, mais reste incroyablement riche en goût. Le poulet tendre, accompagné de légumes croquants … Lire plus
Les pâtes complètes au pesto et légumes croquants représentent une alliance parfaite entre gourmandise et équilibre. Cette recette saine est une excellente manière d’incorporer des légumes frais et croquants à votre alimentation quotidienne, tout en profitant de la richesse des saveurs méditerranéennes grâce au pesto. Un véritable plaisir pour les papilles qui ne compromet pas … Lire plus