Des petits gâteaux sains pour tous les jours : moelleux, simples et naturellement sucrés Depuis quelque temps, j’essaie de repenser mes habitudes sucrées. Fini les biscuits ultra-transformés, trop sucrés, ou les pâtisseries qui donnent un pic d’énergie suivi d’un coup de fatigue. J’avais envie de créer une petite gourmandise que je pourrais savourer à n’importe … Lire plus
Le printemps est enfin là, et avec lui, l’envie de saveurs fraîches et légères refait surface. Après les mois d’hiver marqués par des plats réconfortants et riches, on aspire à des desserts plus doux, plus équilibrés, tout en restant gourmands. Pâques arrive à grands pas, et c’est l’occasion idéale pour se faire plaisir avec des … Lire plus
Les brownies sont l’un des desserts les plus appréciés à travers le monde. Avec leur texture fondante et leur goût intense de chocolat, ils sont souvent synonymes de gourmandise et de plaisir. Mais lorsqu’on cherche à adopter une alimentation plus saine, la question se pose : peut-on vraiment savourer un brownie sans culpabilité ? La … Lire plus
Les pâtisseries maison ont le vent en poupe, et avec la montée en puissance de l’alimentation saine, nous cherchons tous des alternatives plus équilibrées à nos petits plaisirs sucrés. Aujourd’hui, je vous propose de plonger dans l’univers des mini-cakes à l’avoine et à la pomme. Pourquoi sont-ils considérés comme sains ? Comment les préparer et … Lire plus