Des petits gâteaux sains pour tous les jours : moelleux, simples et naturellement sucrés Depuis quelque temps, j’essaie de repenser mes habitudes sucrées. Fini les biscuits ultra-transformés, trop sucrés, ou les pâtisseries qui donnent un pic d’énergie suivi d’un coup de fatigue. J’avais envie de créer une petite gourmandise que je pourrais savourer à n’importe … Lire plus
Le fromage est un pilier de la gastronomie française. Qu’il soit dégusté en plateau, fondu dans un plat ou incorporé dans une sauce, il apporte une touche de gourmandise irrésistible. Mais lorsque l’on souhaite adopter une alimentation plus légère et équilibrée, les sauces au fromage traditionnelles peuvent vite devenir un piège calorique. C’est là qu’intervient … Lire plus
Découvrez comment revisiter le Croque-Monsieur Montagnard en version saine et gourmande, avec des ingrédients équilibrés et savoureux ! Croque-Monsieur Montagnard Santé : Peut-on Allier Gourmandise et Équilibre ? Le Croque-Monsieur Montagnard est une véritable institution pour les amateurs de cuisine réconfortante. Avec son pain doré, son fromage fondant et sa garniture généreuse, il évoque instantanément … Lire plus