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Tartinade saine et équilibrée à la cannelle et au miel

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Découvrez une tartinade saine et équilibrée à la cannelle et au miel, une alternative gourmande sans sucre raffiné, facile et rapide à préparer !

Ingrédients :

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  • 50 g de purée de noisette
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1/2 c. à café de cannelle en poudre
  • 1/2 c. à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Préparer les ingrédients : Dans un petit bol, versez la purée de noisette. Assurez-vous qu’elle soit bien fluide et homogène. Si nécessaire, remuez-la avant utilisation.
  2. Incorporer les saveurs : Ajoutez le miel, la cannelle en poudre, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que la texture soit parfaitement lisse et homogène.
  3. Ajuster la consistance : Si vous souhaitez une tartinade plus fluide, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’eau tiède ou de lait végétal, puis mélanger à nouveau.
  4. Déguster ou conserver : Versez la préparation dans un pot hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Elle se déguste immédiatement sur une tranche de pain complet, dans un yaourt nature ou même en garniture d’un dessert maison.

Variantes :

  • Version chocolatée : Ajoutez une cuillère à café de cacao en poudre non sucré pour une touche encore plus gourmande.
  • Avec d’autres oléagineux : Remplacez la purée de noisette par de la purée d’amande ou de noix de cajou pour varier les saveurs.
  • Version épicée : Ajoutez une pincée de muscade ou de gingembre en poudre pour une saveur plus intense et chaleureuse.
  • Sans miel : Remplacez le miel par du sirop d’érable ou du sirop d’agave pour une alternative vegan.
  • Plus croquant : Ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes concassées pour une texture plus rustique.

Conseils :

  • Utilisez une purée de noisette 100 % naturelle, sans sucre ni huile ajoutée, pour un meilleur équilibre nutritionnel.
  • Dosez la cannelle selon vos goûts : si vous aimez les saveurs bien marquées, n’hésitez pas à en ajouter légèrement plus.
  • Mélangez avant chaque utilisation si la tartinade a tendance à légèrement se séparer après stockage.
  • Laissez reposer quelques heures au frais pour que les arômes de la cannelle et de la vanille se diffusent pleinement.

Nutrition

Find it online: https://delicesnutritifs.com/tartinade-saine-et-equilibree-a-la-cannelle-et-au-miel/