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Tartine saine au beurre d’amande et banane

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Découvrez la recette rapide et saine de la tartine au beurre d’amande et banane, idéale pour un petit-déjeuner ou un en-cas équilibré et gourmand.

Ingrédients :

Adapter
  • 1 tranche de pain aux graines (environ 40 g)
  • 15 g de beurre d’amande
  • ½ banane, coupée en rondelles
  • 1 cuillère à café de graines de sésame

Préparation :

  1. Grillez le pain : Faites légèrement griller une tranche de pain aux graines jusqu’à ce qu’elle devienne croustillante. Cela permet de créer une base parfaite pour votre tartine.
  2. Étalez le beurre d’amande : Pendant que le pain est encore chaud, étalez uniformément le beurre d’amande. Sa chaleur permettra au beurre d’amande de fondre légèrement, intensifiant ainsi ses saveurs.
  3. Ajoutez les rondelles de banane : Disposez les tranches de banane sur le pain, en les répartissant uniformément pour couvrir toute la surface.
  4. Saupoudrez les graines de sésame : Parsemez la tartine de graines de sésame pour ajouter un croquant subtil et une dose supplémentaire de nutriments.
  5. Dégustez immédiatement : Cette tartine est à savourer fraîchement préparée pour profiter de sa texture et de ses saveurs optimales.

Variantes :

  • Pain sans gluten : Remplacez le pain aux graines par une option sans gluten pour une version adaptée aux intolérances.
  • Ajout de miel ou sirop d’érable : Pour une touche sucrée supplémentaire, ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable.
  • Graines de chia ou de lin : Variez les plaisirs en utilisant des graines de chia ou de lin à la place des graines de sésame.
  • Version chocolatée : Saupoudrez une pincée de cacao en poudre non sucré pour un goût légèrement chocolaté.

Conseils :

  • Préparez cette tartine juste avant de la consommer pour éviter que la banane ne s’oxyde.
  • Choisissez un beurre d’amande sans sucre ajouté ni huile de palme pour une option vraiment saine.
  • Pour un petit-déjeuner complet, accompagnez cette tartine d’un yaourt nature ou d’un verre de lait végétal.
  • Vous pouvez toaster légèrement les graines de sésame pour intensifier leur saveur.

Nutrition